南風原町地域ブランド はえばる良品

やさしい甘さ、ふわっと黄金色
津嘉山かぼちゃのご褒美アンダギー

南風原町・津嘉山かぼちゃをたっぷり練り込んだ、鮮やかな黄金色のサーターアンダギー。ふんわり食感とやさしい甘さが楽しめ、冷めても美味しいのが特徴です。規格外野菜を活用し、フードロス削減にも貢献。
地元の恵みを手軽なおやつで味わえる、南風原発の人気商品です。

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  キッチンカーでの販売もスタート。
  サーターアンダギーをメインに南風原町かぼちゃをPRします。

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  ぬくもりのある手仕事で、生地を均等な大きさに分けサーターアンダギーをひとつひとつ手作業でこねていきます。

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  フライヤーの中で、こんがり色づきながら揚がっていくサーターアンダギー。
  表面が割れ、香ばしい香りが広がります。